畜牧業養殖污染嚴重近況堪憂

    目前我國(guó)一方面是國(guó)家扶農富農政策的頒布發行，另一方面是畜牧業如今已成國(guó)内第三大污染行業，畜牧業廢棄物(wù)治理(lǐ)已迫在眉睫。

中國(guó)是全球最大的動物(wù)源食品生産國(guó)，但同時也是污染排放量最大的國(guó)家。治理(lǐ)畜牧業的污染，隻控制化學(xué)需氧量（COD）、二氧化硫、萬元産值能(néng)耗這幾個常規的指标遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有很(hěn)多(duō)特殊指标，如細菌病毒、有害微生物(wù)等。動物(wù)源食品生産過程中必須防止其擴散，否則将對人體(tǐ)和環境造成極大危害，這才是更大的減排目标和任務(wù)。畜牧業如今已成國(guó)内第三大污染行業。節能(néng)減排對于畜牧業來說，具有更特殊的意義和更艱巨的任務(wù)。2009年，中國(guó)政府在哥(gē)本哈根會議前向國(guó)際社會承諾：到2020年單位GDP碳排放在2005年基礎上減排40%－45%，并把該指标納入強制性的國(guó)民(mín)經濟發展綱要中。這意味着企業必須拿(ná)出更多(duō)的資金投入到節能(néng)減排中。對此，國(guó)家發改委先後出台了一些政策予以扶持，受益的多(duō)為(wèi)石油、煤炭、鋼鐵等行業，節能(néng)減排擔子同樣沉重的農牧業由于規模原因而沒能(néng)“搭上車(chē)”。

中國(guó)已成畜牧業最大污染國(guó)節能(néng)減排有廣義和狹義之分(fēn)，廣義是指節約物(wù)質(zhì)資源和能(néng)量資源，減少廢棄物(wù)和環境有害物(wù)（包括三廢和噪聲等）排放；狹義是指節約能(néng)源和減少環境有害物(wù)排放。據悉，畜牧業已成為(wèi)國(guó)内僅次于鋼鐵、煤炭的最大污染行業，而動物(wù)糞便污染則是最大污染源。數據顯示，畜牧業占與人類有關的一氧化二氮排放量的65%，而一氧化二氮全球暖化潛能(néng)是二氧化碳的296倍。其中大部分(fēn)來自糞便。牛群的糞便所排出的污染氣體(tǐ)有一百多(duō)種，氨的排放量就占全球總量的三分(fēn)之二，而氨正是導緻酸雨的原因；甲烷排放量占全球總量三分(fēn)之一，這種氣體(tǐ)令地球暖化的速度比二氧化碳快二十倍。根據我們對目前畜牧行業狀況的了解，很(hěn)多(duō)企業對于節能(néng)減排工作(zuò)都覺得‘心有餘力不足’。不斷壓低的産品價格和一再上漲的節能(néng)減排成本形成了一個剪刀(dāo)差，令企業處境艱難。

據了解，為(wèi)鼓勵和支持節能(néng)減排，國(guó)家發改委相繼出台了扶持政策，這對于節能(néng)減排任務(wù)重的行業而言可(kě)謂是一道福音，但畜牧業卻難以享受到。因為(wèi)按照政策标準，鍋爐達到100噸以上的行業才予以扶持，而符合要求的基本都是石油、煤炭、鋼鐵行業。畜牧行業“十二五”期間的總體(tǐ)發展思路是堅持“高産、優質(zhì)、安(ān)全、高效、生态”十字方針。此番局面下如何應對這一壓力，這是“十二五”對于飼料畜牧行業提出的更高要求，同時也是加速畜牧行業資源整合的一種舉措。對于畜牧行業目前的境況，“節能(néng)減排，挖潛增效，那些從‘八五’期間就已經開始節能(néng)減排的大型畜牧企業中，部分(fēn)企業的能(néng)源消耗已經降無可(kě)降。加上生産過程中各方面的成本都在增加，如何在較高基礎上實現更高層次的節能(néng)減排，這确實是一道難題。”對此，畜牧企業除了依靠國(guó)家政策扶持外，還可(kě)考慮從轉變自身生産經營方式着手，大力發展生态農業、有機農業、立體(tǐ)農業、休閑農業等循環農業經濟。“例如，可(kě)将豬糞尿等排洩物(wù)排入沼氣池進行發酵處理(lǐ)，這樣不僅可(kě)以把沼渣、沼液作(zuò)為(wèi)有機肥料賣給當地農民(mín)，還使場區(qū)的髒、亂、臭的環境得到了改善等等，是開展生态養殖的好處。