雞糞利用(yòng)－雞糞處理(lǐ)的意義
(一)減少雞糞對環境的污染 養雞生産的迅速發展，為(wèi)市場提供了大量優質(zhì)的鮮蛋雞肉産品，也産生了大量糞便。糞便極易腐敗，常常還帶有病原微生物(wù)，若未經處理(lǐ)或處理(lǐ)不當，将會對大氣、水和土壤等造成很(hěn)大的污染。
1．對大氣的污染 主要是糞便處理(lǐ)不及時所産生的難聞的氣味，各種惡臭的氣味中主要有硫化氫(H2S)、甲硫醇(C113SH)、氨、甲基胺、丙烯醛、糞臭素等有害物(wù)質(zhì)，這些氣體(tǐ)進入空氣，對大氣形成污染。
2．對水源的污染 糞便通過物(wù)理(lǐ)的、化學(xué)的、生物(wù)的反應過程而轉化成各類氮化物(wù)，随地表徑流流人江河湖(hú)泊，使水體(tǐ)發生富營養化，而且，通過人滲污染地下水。
3．對土壤的污染 雞飼料中。53％一85％的磷以植酸的形式存在，雞對植酸磷的利用(yòng)率很(hěn)低，大部分(fēn)都要從糞便中排出。糞肥常年大量堆積或糞水滲透(特别是雨淋)，其中的氮、磷等物(wù)質(zhì)大量淋溶進入土壤或在土表流失，造成對土壤的污染。
此外，雞糞中的有害微生物(wù)對養殖場的畜禽産生危害，導緻育雛、育成死亡率升高；還會導緻蚊蠅孳生，增加疾病傳播的機會。
綜上可(kě)見，養雞生産中産生的大量糞便，已成為(wèi)污染環境質(zhì)量的潛在污染源。這一問題處理(lǐ)不當，會嚴重地污染周圍環境，危害人類健康，也制約着養雞生産的發展。加強環境保護是人類社會發展永恒的主題。因此，每位養雞生産者都必須把生産經營和環境保護統一起來，對雞糞進行無公害處理(lǐ)，減少雞糞對環境的污染。
(二)變廢為(wèi)寶 據有關資料說明，雞糞産量大，每1000隻雞年産鮮糞約45。6噸，體(tǐ)積約34．7立方米；雞飼料的營養濃度高，而雞的消化道短，吸收能(néng)力有限，因而雞糞中含有大量未被雞消化吸收、而又可(kě)被其他(tā)動植物(wù)所利用(yòng)的營養成分(fēn)。雞糞經無害化處理(lǐ)，可(kě)制成優質(zhì)肥料和飼料，還可(kě)作(zuò)為(wèi)能(néng)源加以利用(yòng)。因此，雞糞的處理(lǐ)必須與開發利用(yòng)相結合，變害為(wèi)利，變廢為(wèi)寶，不僅能(néng)提高養雞生産的社會效益，也可(kě)增加經濟效益。