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奶牛飼料添加劑的種類
飼用(yòng)酶制劑是指添加到動物(wù)日糧中(zhōng)，以提高營養消化利用(yòng)，降低抗營養因子或産(chǎn)生對動物(wù)有(yǒu)特殊作(zuò)用(yòng)的功能(néng)成分(fēn)的酶制劑。氨基酸類添加劑近年來的研究表明，奶牛也存在小(xiǎo)腸氨基酸不平衡的問題，主要是賴氨酸和蛋氨酸不能(néng)滿足奶牛的需要。
現階段我國(guó)奶牛産(chǎn)業得到較大的發展，随着奶牛飼養規模的不斷擴大，養殖業主對奶牛的産(chǎn)奶量、乳脂率等生産(chǎn)性能(néng)和健康狀況也越來越重視，奶牛飼料添加劑對于提高産(chǎn)奶量、改善乳成分(fēn)和減少産(chǎn)奶應激等具(jù)有(yǒu)明顯作(zuò)用(yòng)必将會受到廣泛的關注，下面我們就一起來看一看吧！
青貯添加劑青貯過程中(zhōng)常加入一些添加劑以提高青貯的質(zhì)量和适口性。
常用(yòng)的添加劑有(yǒu)：非蛋白氮、酶制劑、細菌接種劑和防腐劑。
非蛋白氮制劑主要有(yǒu)尿素和硫酸氨。
添加非蛋白氮後，青貯料的顔色和氣味要差一些，但用(yòng)此料喂牛，可(kě)增加奶産(chǎn)量和乳脂含量。
添加複合酶制劑能(néng)顯着改善青貯稻草(cǎo)的發酵品質(zhì)，并以麸皮(6～9%)和複合酶(1.3克/千克DM)同時添加的效果最好。
添加乳酸菌制劑後可(kě)以提高玉米青貯乳酸含量并降低乙酸含量，對于苜蓿青貯，則可(kě)明顯降低pH值及丁酸和氨态氮含量，明顯改善青貯品質(zhì)。
近年來研制的綠汁發酵液，作(zuò)為(wèi)一種純天然的乳酸菌接種劑，在無氧條件下，可(kě)使野生乳酸菌大量繁殖，表現出更高的發酵穩定性。
添加甲酸類防腐劑可(kě)顯着提高苜蓿青貯幹物(wù)質(zhì)、粗蛋白、中(zhōng)性洗滌纖維、酸性洗滌纖維的有(yǒu)效降解率。
膽堿膽堿通常被歸類于B族維生素，飼料原料中(zhōng)一般都存在天然膽堿，但其含量可(kě)因栽培條件不同而不同。
大多(duō)數動物(wù)都具(jù)有(yǒu)合成膽堿的能(néng)力，但這種能(néng)力受到動物(wù)體(tǐ)内與膽堿合成和分(fēn)解有(yǒu)關的酶的活性的影響。
在奶牛營養中(zhōng)，膽堿的作(zuò)用(yòng)包括将脂肪肝的發病率降至最低、改善神經傳導和作(zuò)為(wèi)甲基的供體(tǐ)等。
添加膽堿還具(jù)有(yǒu)節省蛋氨酸的作(zuò)用(yòng)，否則，飼料中(zhōng)的蛋氨酸将用(yòng)于膽堿的合成。
動物(wù)缺乏膽堿，會出現呼吸障礙、行為(wèi)紊亂、無食欲、生長(cháng)減慢等症狀。
氨基酸類添加劑近年來的研究表明，奶牛也存在小(xiǎo)腸氨基酸不平衡的問題，主要是賴氨酸和蛋氨酸不能(néng)滿足奶牛的需要。
而通過改變小(xiǎo)腸氨基酸模式，可(kě)以提高反刍動物(wù)的生産(chǎn)表現和蛋白質(zhì)利用(yòng)率。
奶牛維持小(xiǎo)腸可(kě)消化氨基酸的需要為(wèi)2.3克/W0.75，每千克奶(含3.0～3.3%粗蛋白)的小(xiǎo)腸可(kě)消化氨基酸需要為(wèi)41～45克，日産(chǎn)奶30千克以上的高産(chǎn)奶牛，其賴、蛋氨酸需要量的最低值分(fēn)别為(wèi)小(xiǎo)腸可(kě)消化總氨基酸的6.5%和2.0%。
由于瘤胃微生物(wù)對氨基酸的降解作(zuò)用(yòng)，給奶牛補充氨基酸必須選擇經過保護處理(lǐ)的産(chǎn)品。
目前，市場上已經有(yǒu)過瘤胃保護賴氨酸和蛋氨酸産(chǎn)品。
飼用(yòng)酶制劑酶是由活化細胞産(chǎn)生的、催化特定生物(wù)化學(xué)反應的一種生物(wù)催化劑。
酶制劑是酶經過提純、加工(gōng)後的具(jù)有(yǒu)催化功能(néng)的生物(wù)制品。
飼用(yòng)酶制劑是指添加到動物(wù)日糧中(zhōng)，以提高營養消化利用(yòng)，降低抗營養因子或産(chǎn)生對動物(wù)有(yǒu)特殊作(zuò)用(yòng)的功能(néng)成分(fēn)的酶制劑。
1、單酶制劑：其中(zhōng)又(yòu)分(fēn)為(wèi)消化酶(澱粉酶、糖化酶、蛋白酶、脂肪酶)制劑和非消化酶(纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶)制劑。
2、複合酶制劑：當前，利用(yòng)酶制劑提高飼料原料的消化利用(yòng)率，對解決我國(guó)飼料原料資源嚴重匮乏問題及減少環境污染有(yǒu)重要意義。
如在犢牛日糧中(zhōng)添加酶制劑，可(kě)顯着提高日糧中(zhōng)澱粉、粗蛋白的消化率，添加複合酶制劑可(kě)顯着提高日增重、降低腹瀉率。
育成牛和成年牛飼喂纖維素酶，粗飼料采食量提高8～10%，糞便中(zhōng)氮由初始減少30%到一周後降低70%，尿中(zhōng)氮含量下降60%。
在奶牛日糧中(zhōng)添加纖維素酶複合酶53克/(頭·天)，奶牛平均日産(chǎn)奶量提高4.5%，奶料比下降4.32%，對乳成分(fēn)無影響。