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肉牛高效養殖管理(lǐ)技(jì )術
育肥期的飼養管理(lǐ)育肥期需11-13個月，體(tǐ)重在250公(gōng)斤之前為(wèi)前期育肥，從250公(gōng)斤開始進入強化育肥階段。對入欄犢牛的要求挑選5－6月齡斷奶體(tǐ)重在200公(gōng)斤左右健康的犢牛，其雜交父本最好以安(ān)格斯牛、利木(mù)贊、夏洛來、西門塔爾、皮埃蒙特為(wèi)好。
環境設施的要求牛生長(cháng)适宜溫度為(wèi)10－25℃，因采用(yòng)封閉式舍内拴養，所以要求圈舍采光、排水、通風及保溫性能(néng)良好，便于實施消毒、通風換氣、調節舍内溫度及濕度、驅蠅滅鼠等，同時要求周圍無噪音、無水質(zhì)及空氣污染。
對入欄犢牛的要求挑選5－6月齡斷奶體(tǐ)重在200公(gōng)斤左右健康的犢牛，其雜交父本最好以安(ān)格斯牛、利木(mù)贊、夏洛來、西門塔爾、皮埃蒙特為(wèi)好。
入欄前除對圈舍要充分(fēn)消毒外，對新(xīn)購(gòu)進犢牛也需用(yòng)0.3％過氧乙酸溶液體(tǐ)表噴灑消毒，對虱螨較多(duō)的牛再用(yòng)2％敵百蟲溶液噴灑驅除。
犢牛入欄後适應期的管理(lǐ)适應期一般為(wèi)15－20天。
在此期間調節牛的飲食，喂一些容易消化的草(cǎo)料，注意觀察它們的采食及活動情況。
7天後開始驅蟲，用(yòng)蟲克星按每頭每公(gōng)斤體(tǐ)重0.1克投藥，若有(yǒu)體(tǐ)外寄生蟲可(kě)在驅蟲後第7天再次用(yòng)敵百蟲按每公(gōng)斤體(tǐ)重40毫克投藥。
從入欄後第5天開始逐步在每頭牛的日糧中(zhōng)添加食鹽30克、尿素20－60克、瘤胃素40－60克、酒糟混合料2－7公(gōng)斤（5份酒糟1份糠、，其中(zhōng)酒糟、尿素、瘤胃素都是由少至多(duō)逐漸加量，投喂時與其他(tā)日糧拌成濕料，食後1.5小(xiǎo)時内禁止飲水。
如果有(yǒu)氨化飼料可(kě)不喂尿素，可(kě)用(yòng)氨化飼料或微貯飼料逐步代替粗飼料。
對入欄牛加強防疫，定期注射相應的疫苗。
育肥期的飼養管理(lǐ)育肥期需11-13個月，體(tǐ)重在250公(gōng)斤之前為(wèi)前期育肥，從250公(gōng)斤開始進入強化育肥階段。
在此階段可(kě)以給牛使用(yòng)一針肥，使用(yòng)後肉質(zhì)可(kě)以達到國(guó)際出口标準。
1次即可(kě)。
進入育肥期應限制牛的活動量進行舍内拴養，每天早晚6時各喂料1次，先喂粗料後喂精(jīng)飼料，水溫不低于4℃。
根據牛的不同生長(cháng)階段的營養需要合理(lǐ)調配日糧，換料應在2－3天的時間逐步更換。
在整個育肥過程中(zhōng)，應注意觀察牛的采食量和消化情況，以便及時發現問題迅速解決，盡量避免出現酸中(zhōng)毒、尿素（氨、中(zhōng)毒等猝死現象發生，若食後1小(xiǎo)時内出現不安(ān)，眼球及肌肉震顫、口流白沫等症狀，應立刻注射強心利尿的藥物(wù)，同時用(yòng)石蕊試紙測定瘤胃及尿液的酸堿度（牛尿正常pH值7.7－8.7、，當尿液的pH值高于正常值時給牛灌服食醋500毫升、糖水500－1000毫升，如果尿液呈酸性則灌服蘇打200克加水500毫升，同時輸液、洗胃、緩瀉等。