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三元雜交瘦肉豬養殖技(jì )術
體(tǐ)重在60公斤以上時,豬的消化器官已發育完善,采食量大,進行限飼可(kě)以達到節約飼料、減少脂肪沉積和提高瘦肉率的目的。三元雜交瘦肉豬出欄體(tǐ)重一般為(wèi)70~90公斤。
品種血緣組合要科(kē)學(xué)規範三元雜交瘦肉型豬的品種血緣組合關系對日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率都有很(hěn)大影響,因此,三元雜交豬父母系的血緣一定要清楚明白,并要有特定的标記及資料以備考察。
子豬須早期生長(cháng)發育良好子豬的初生重、斷奶重與後期增重有很(hěn)強的相關性。
子豬生長(cháng)發育良好的标志(zhì)就是45日齡時體(tǐ)重在17.5公斤以上。
這就說明子豬在胎兒期、哺乳期的生長(cháng)發育良好,到育肥期的日增重、料重比等生産性能(néng)就很(hěn)理(lǐ)想。
如果無法确定子豬日齡,可(kě)通過觀察其性器官發育程度來确定。
如果子豬重20~25公斤時,公豬的睾丸、母豬的陰戶都未開始發育,則說明生長(cháng)發育良好,反之則生長(cháng)受阻。
合理(lǐ)使用(yòng)全價飼料不完善的營養是豬不能(néng)達到最大生産潛力的主要因素,飼料中的營養素對豬的免疫功能(néng)也有影響,而胴體(tǐ)的品質(zhì)也直接受飼料品種的影響。
因此要想獲得三元雜交瘦肉豬的最大生産效益,飼料的全價性是飼養成功的關鍵之一。
注意節約飼料成本飼料占養豬成本的70%左右。
為(wèi)了在滿足豬營養要求的同時降低飼養成本,在管理(lǐ)上可(kě)采用(yòng)以下方法:多(duō)階段飼養。
把豬的生長(cháng)期分(fēn)為(wèi)若幹階段,把價格較高的蛋白質(zhì)飼料―――濃縮預混料和基礎料的比例每10天調整1次,即将預混料的比例從20%每10天降1個百分(fēn)點,基礎料每10天提高1個百分(fēn)點。
生料幹喂。
飼料中的許多(duō)營養素特别是維生素在高溫下易被破壞失活,所以應以生喂為(wèi)好(豆類飼料除外)。
有的營養物(wù)質(zhì)會在水中流失和發生某些化學(xué)變化,因此應大力推廣生料幹喂技(jì )術。
豬采食幹料能(néng)增加咀嚼次數,促使唾液大量分(fēn)泌,使唾液中的消化酶更能(néng)充分(fēn)地發揮作(zuò)用(yòng),提高飼料利用(yòng)率。
限制飼喂。
限制飼喂可(kě)以提高飼料的利用(yòng)率和商品豬胴體(tǐ)瘦肉率。
一般豬體(tǐ)重在60公斤以下時不要限飼,以免影響日增重;
體(tǐ)重在60公斤以上時,豬的消化器官已發育完善,采食量大,進行限飼可(kě)以達到節約飼料、減少脂肪沉積和提高瘦肉率的目的。
限飼的标準一般為(wèi)足采食量的80%~85%。
适時出欄。
豬的生長(cháng)發育是按骨―肉―脂的順序進行的,豬的飼養期越長(cháng)或體(tǐ)重越大,脂肪沉積越多(duō),豬皮就越厚,就會降低胴體(tǐ)瘦肉率。
另外豬體(tǐ)沉積脂肪所消耗的能(néng)量是蛋白質(zhì)的9倍,所以飼養“大豬”将會付出巨大的飼料代價。
三元雜交瘦肉豬出欄體(tǐ)重一般為(wèi)70~90公斤。
搞好飼養生态環境,減少應激反應三元雜交瘦肉豬較為(wèi)敏感,容易發生應激反應,影響生長(cháng)和健康,甚至造成死亡。
如高溫環境中豬食欲下降,增重緩慢;
低溫會使豬營養消耗增多(duō);
飼養密度大、噪音、空氣污染嚴重,使豬群難以安(ān)靜,造成咬尾、咬耳、打架等。
所以一定要使豬舍保持冬暖夏涼、通風透氣、密度适宜,才能(néng)使豬群健康。
另外還要做好防疫滅病、封閉隔離、定期消毒,以保證豬群的安(ān)全。