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要重視規模化養豬場環境衛生體(tǐ)系建設
消除或減少豬舍内的有害氣體(tǐ)，除了注意通風換氣外，還要搞好豬舍内的衛生管理(lǐ)，及時清除糞便、污水，不讓它在豬舍内腐敗分(fēn)解。在寒冷季節，成年豬舍溫要求不低于10℃；
豬場的環境衛生體(tǐ)系是以傳統的防疫保健為(wèi)基礎，以豬的生物(wù)學(xué)特性為(wèi)根據。
要求規模養豬在生産過程中，通過完善豬場内外布局和豬舍内部的工藝設計等一系列措施，給豬群提供一個良好的生長(cháng)和繁育的環境。
本文(wén)簡要介紹當前豬場在環境衛生體(tǐ)系建設中幾個值得重視的問題。
近年來，我國(guó)規模化養豬獲得了迅速的發展，同時也常聽到一些養豬業主抱怨，現在養豬防病難。
難就難在打不完的防疫針，消不完的毒。
豬場的封鎖隔離勝過監獄，但是豬病還是難以控制和消滅，原因何在？
首先要分(fēn)析一下規模養豬的特點，即豬的數量多(duō)，飼養密度高，運動範圍小(xiǎo)，環境應激因素多(duō)，因而造成豬的體(tǐ)質(zhì)差，為(wèi)某些疫病的發生和傳播提供了有利條件。
1改善豬揚的内外環境1．1植樹種草(cǎo)綠化環境豬場周圍和場區(qū)空閑地進行植樹種草(cǎo)（包括蔬菜、花(huā)草(cǎo)、灌木(mù)等）綠化環境，對改善小(xiǎo)氣候有重要的作(zuò)用(yòng)、要求豬場内的道路兩側種植行道樹，每幢豬舍之間都要栽種速生、高大的落葉樹（如水杉、白楊樹等），場區(qū)内的空閑地都要遍種蔬菜、花(huā)草(cǎo)和灌木(mù)。
有條件的豬場最好在場區(qū)外圍種植5～10m寬的防風林。
豬舍若能(néng)置于這樣的環境中，帶來的好處是：在寒冷的冬季可(kě)使場内的風速降低70％～80％；
又能(néng)使炎熱的夏季氣溫下降10％～20％；
還可(kě)将場内空氣中有毒、有害的氣體(tǐ)減少25％；
臭氣減少50％；
塵埃減少30％～50％；
空氣中的細菌數減少20％～80％。
生活在這樣一個綠化美化環境中，不僅能(néng)使長(cháng)期在豬場工作(zuò)的人員感到心曠神情，也能(néng)使終生關在籠舍内的豬感受到清晨聞啼鳥，夜聽蟲蛙鳴，陣陣青草(cǎo)香，飓飓風雨聲，仿佛又回歸到大自然。
1．2搞好糞污處理(lǐ)一個年産萬頭的規模化豬場，每天排放出豬糞污水達100～150t。
這些高濃度的有機污水，若得不到有效的處理(lǐ)，屯積在場，必然造成糞污漫溢，臭氣熏天，蚊蠅草(cǎo)生。
其中不泛病原微生物(wù)，還可(kě)能(néng)給豬群帶來二次污染。
如果随意将糞污排放到江、河、池塘内，則可(kě)使水質(zhì)發生富營養化污染，污水中還可(kě)能(néng)含有超标的酸、堿、酚、醛和氯化物(wù)等殘留的消毒藥液，可(kě)緻死魚、蝦，能(néng)使植物(wù)枯萎。
如果忽視或沒有搞好豬場的糞污處理(lǐ)，不僅直接危害到豬群的健康，也影響到附近人們的生活。
豬場不得安(ān)甯，怎能(néng)持續發展！
豬場的糞污其實包括固體(tǐ)和液體(tǐ)2種。
①固體(tǐ)即幹糞，比較容易處理(lǐ)。
可(kě)直接出售給農戶作(zuò)肥料或餌料，亦可(kě)進行生物(wù)發酵，生産出豬糞生物(wù)有機肥。
這種肥料除了保持豬糞本身的肥效外，其中的有益菌能(néng)起到除臭、除濕、殺滅病原微生物(wù)的作(zuò)用(yòng)。
若同時加入相應的菜粕、多(duō)種微量元素，還可(kě)制成高效的生物(wù)有機肥。
幹燥的成品便于包裝(zhuāng)運輸和使用(yòng)。
這樣不僅可(kě)消除污染源，還能(néng)創造出可(kě)觀的經濟效益。
為(wèi)此，要求規模化豬場應以人工清糞為(wèi)主，少用(yòng)水沖欄圈，實行糞水分(fēn)離，這樣還可(kě)提高豬糞有機肥的産量和質(zhì)量。
②液體(tǐ)即從各幢豬舍的溝渠集中排放到污水池内高濃度的有機污水。
為(wèi)了淨化這類污水，人們作(zuò)了很(hěn)多(duō)探索。
一般來講首先要進行固、液分(fēn)離（可(kě)用(yòng)沉澱法，過濾法和離心法等），将分(fēn)離出的固體(tǐ)部分(fēn)作(zuò)幹糞處理(lǐ)；
液體(tǐ)部分(fēn)再進行生物(wù)氧化、厭氧處理(lǐ)或用(yòng)于人工濕地。
在水資源缺乏的地區(qū)還可(kě)将處理(lǐ)後，經檢驗合格的上清液回收再用(yòng)于沖洗豬圈。
為(wèi)了解決好豬場糞污的處理(lǐ)問題，還要從污染源頭抓起：不随意大量使用(yòng)水沖圈，及時發現并修好漏水的水籠頭，減少污水的排放量。
選用(yòng)合理(lǐ)的配合飼料，避免服用(yòng)過量的氮、磷、銅、鋅、砷等物(wù)質(zhì)以減少糞便中的污染物(wù)質(zhì)。
必要時可(kě)在飼料中添加适量的植酸酶，以提高機體(tǐ)對氮、磷等營養的利用(yòng)率，從而降低這些物(wù)質(zhì)的排放量。
消毒豬舍時，應避免大量使用(yòng)氫氧化鈉、氯制劑和酚醛等引起二次污染的消毒劑。
提倡使用(yòng)過氧化物(wù)類、季胺鹽類等消毒劑。
2控制豬舍内的小(xiǎo)環境豬的生物(wù)學(xué)特性是：小(xiǎo)豬怕冷、大豬怕熱、大小(xiǎo)豬都不耐潮濕，還需要潔淨的空氣和一定的光照。
因此，規模化豬場豬舍的結構和工藝設計都要圍繞着這些問題來考慮。
而這些因素又是相互影響、相互制約的。
例如，在冬季為(wèi)了保持舍溫，門窗緊閉，但造成了空氣的污濁；
夏季向豬體(tǐ)和豬圈沖水可(kě)以降溫，但增加了舍内的濕度。
由此可(kě)見，豬舍内的小(xiǎo)氣候調節必須進行綜合考慮，以創造一個有利于豬群生長(cháng)發育的環境。
2．1溫度溫度在環境諸因素中起主導作(zuò)用(yòng)。
豬對環境溫度的高低非常敏感，表現在仔豬怕冷。
低溫對新(xīn)生仔豬的危害最大，若裸露在1℃環境中2h，便可(kě)凍僵、凍昏、甚至凍死。
成年豬長(cháng)時間在一8℃的環境下，可(kě)凍得不吃不喝(hē)，陣陣發抖；
瘦弱的豬在一5℃時就可(kě)凍得站立不穩。
寒冷對仔豬的間接影響更大。
它是仔豬黃白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因，還能(néng)應激呼吸道疾病的發生。
試驗表明，保育豬若生活在12℃以下的環境中，其增重比對照組減緩4．3％，飼料報酬降低5％。
在寒冷季節，成年豬舍溫要求不低于10℃；
保有豬舍應保持在18℃為(wèi)宜。
2～3周齡的仔豬需26℃左右；
而1周齡以内的仔豬則需30℃的環境；
保育箱内的溫度還要更高一些。
春、秋季節晝夜的溫差較大，可(kě)達10℃以上，體(tǐ)弱的豬是不能(néng)适應的，易誘發各種疾病。
因此，在這期間要求适時關、啓門窗，縮小(xiǎo)晝夜的溫差。
成年豬則不耐熱。
當氣溫高于28t時，對于體(tǐ)重75kg以上的大豬可(kě)能(néng)出現氣喘現象；
若超過30℃，豬的采食量明顯下降，飼料報酬降低，長(cháng)勢緩慢。
當氣溫高于35℃以上、又不采取任何防暑降溫措施，有的肥豬可(kě)能(néng)發生中暑，妊娠母豬可(kě)能(néng)引起流産，公豬的性欲下降，精(jīng)液品質(zhì)不良，并在2～3個月内都難以恢複。
熱應激可(kě)繼發多(duō)種疾病。
豬舍内溫度的高低取決于豬舍内熱量的來源和散失的程度。
在無取暖設備條件下，熱的來源主要靠豬體(tǐ)散發和日光照射的熱量。
熱量散失的多(duō)少與豬舍的結構、建材、通風設備和管理(lǐ)等因素有關。
在寒冷季節對哺乳仔豬舍和保育豬舍應添加增溫、保溫設施。
在炎熱的夏季，對成年豬要做好防暑降溫工作(zuò)。
如加大通風，給以淋浴，加快熱的散失，減少豬舍中豬的飼養密度，以降低舍内的熱源。
此項工作(zuò)對妊娠母豬和種公豬尤為(wèi)重要。
2．2濕度濕度是指豬舍内空氣中含水分(fēn)的多(duō)少，一般用(yòng)相對濕度表示。
豬的适宜濕度範圍為(wèi)65％～80％。
試驗表明，在氣溫14～23T，相對濕度50％～80％的環境下最适合豬生存。
豬的生長(cháng)速度快，肥育效果好。
豬舍内的濕度過高影響豬的新(xīn)陳代謝(xiè)，是引起仔豬黃白痢的主要原因之一，還可(kě)誘發肌肉、關節方面的疾病。
為(wèi)了防止濕度過高，首先要減少豬舍内水汽的來源，少用(yòng)或不用(yòng)大量水沖刷豬圈，保持地面平整，避免積水。
設置通風設備，經常開啓門窗，以降低室内的濕度。
2．3通風換氣規模化豬場由于豬隻的密度大，豬舍的容積相對較小(xiǎo)而密閉，豬舍内蓄積了大量二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃。
豬舍空氣中有害氣體(tǐ)的最大允許值，二氧化碳為(wèi)3000×10-6，氨30×10-6，硫化氫20×10-6。
空氣污染超标往往發生在門窗緊閉的寒冷季節。
豬若長(cháng)時間生活在這種環境中，首先刺激上呼吸道粘膜，引起炎症，豬易感染或激發呼吸道的疾病。
如豬氣喘、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫等。
污濁的空氣還可(kě)引起豬的應激綜合征。
表現在食欲下降、泌乳減少、狂燥不安(ān)或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等現象。
消除或減少豬舍内的有害氣體(tǐ)，除了注意通風換氣外，還要搞好豬舍内的衛生管理(lǐ)，及時清除糞便、污水，不讓它在豬舍内腐敗分(fēn)解。
調教豬到運動場或豬舍一隅排糞便的習慣。
幹燥是減少有害氣體(tǐ)産生的主要措施，通風是消除有害氣體(tǐ)的重要方法。
當嚴寒季節保溫與通風發生矛盾時，可(kě)向豬舍内定時噴霧過氧化物(wù)類的消毒劑，其釋放出的氧能(néng)氧化空氣中的硫化氫和氨，起到殺菌、除臭、降塵、淨化空氣的作(zuò)用(yòng)。
2．4光照光照對豬有促進新(xīn)陳代謝(xiè)、加速骨骼生長(cháng)；
以及活化和增強免疫機能(néng)的作(zuò)用(yòng)。
肥有豬對光照沒有過多(duō)的要求，但光照對繁育母豬和仔豬有重要的作(zuò)用(yòng)。
試驗表明若将光照由10IX增加到60～100lx，其繁殖率能(néng)提高4．5％～85％；
新(xīn)生仔豬的窩重增加0．7～1．6kg；
仔豬的育成率提高7．7％～1.21％。
哺乳母豬每天維持16h的光照，可(kě)誘發母豬在斷奶後早發情。
為(wèi)此要求母豬、仔豬和後備種豬每天保持14～18h的50～100lx的光照時間。
自然光照優于人工光照，因而在豬舍建築上要根據不同類型豬的要求，給予不同的光照面積。
同時也要注意減少冬季和夜間的過度散熱和避免夏季陽光直射豬舍。